На переробні підприємства Хмельниччини протягом 2019 року надійшло 173 тисячі тонн молока.
Про це повідомила прес-служба Хмельницької ОДА.
Протягом 2019 року на переробні підприємства Хмельницької області надійшло 9 тисяч тонн сільськогосподарських тварин у живій масі та 173 тисячі тонн молока. Переробні підприємства закупили 65 тисяч тонн у підприємств та 104 тисячі тонн у населення.
За якістю, як зазначається, 85% купленого молока належить до молочних продуктів першого ґатунку, 97% купленого у населення — до другого. Переробні підприємства закупляли молоко за 6,2 тисячі гривень за одну тонну. Індекс споживчих цін минулого року становив 104 %.
Найбільше ціни виросли на продовольчі продукти та алкогольні напої. Ціни на зернові продукти піднялися на 30%. Фрукти, молочні продукти та хліб подорожчали у межах 10%. Зниження цін на Хмельниччині відбулося на овочах, м1ясі птиці, рисі. Ціни на картоплю зросли майже у 2 рази.
